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2011年2月20日 (日)

ホーボー日記(2011.2.20#1)

宮古島のお土産は?

宮古島歴の長い知人に聞いてみたが......

パッとしない答えがかえってきた.....

昔は海外に行くと必ずスーパーに駆け込んで目新しい日用品や食品を買ってかえった

宮古まもるくんのクッキーも......

油みそも....

海ぶどうも....

もずくも......もうみんな知っている

特に目新しいものはない

昨年は観光客が増えたと新聞で読んだ

TVの影響だ

それとともに目新しいお土産が出現!!しているらしい

お土産コーナーのあるスーパーに行って買って試してみる事にした

伊良部島で食べて初めて美味しいと感じた宮古そば

からしそばといってにんにく島唐辛子を混ぜたオリジナルのからしが別盛りででてくる

好みに合わせて入れて食べるのだが....

これが最高に美味しかった

半端じゃない量を入れたがへんな辛さが全くない

生のわさびが辛くなく味がある感覚と同じ

うまみがスープのおいしさを引き出して最高

連れてきたい友の顔が浮かんだくらいだ

それとおなじものがスーパーに売っていないかと探してみたが

これかも?ってのが

ありました〜〜〜!!

ん〜〜〜〜

これは.....

ハッキリ言って好みです.......

伊良部で食べた新鮮なものとは比べ物になりませんが

辛いもの好きにはたまらんからさでしょう

どうしたら私好みに美味いか.....

炒め物に使ってみたり

ただ今、日々研究中

それから、ちまたで大ブームになった石垣島の食べるラー油

宮古島産はないかと探していましたが

フルーティーではあるけれど.....

もう少しパンチが欲しいな

色々な食べ方をまだまだ研究中

ん......

値段ももう少しやさしくして欲しいな.....

いっそ「あずき屋」の黒米ロール(ロールケーキ)を持って帰った方がいいかな?

それともたくさんの冒険話しかな?

雨の日の今日はそんな事を考えてお料理三昧

あ〜〜ビールnoteがない〜〜happy02

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